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本文目录

1. 魚汤的鲫鱼家常鲫鱼家常做法
2. 鲫鱼汤怎么烧营养最好
3. 鲫鱼最好吃的6种做法

魚汤的做法

准备材料
：东星斑
：1条（约2斤） 、番茄：250g、汤的汤番茄膏：75g、做法做法做法做法青橄榄 ：20g 、大全大全水瓜钮 ：15g 、视频番茄干：15g、葱粒：20g
、蒜头 ：15g、牛至：1g  、青口：3只、蚬 ：3只 、白酒 ：150g 、水或菜汤：2公升、胡椒粉 ：适量 、盐 ：适量。

1、星班起肉 ，再把鱼头和鱼骨切块。

2
、鱼肉切块后蒸5分钟备用。

3 、鱼头和鱼骨一起煎香后 ，加入番茄 、水瓜钮、青橄榄 、番茄干 、番茄膏、葱粒、蒜头、炒香 。

4、加入白酒
、菜汤或水，中火煮滚后继续煮40-50分钟。

5、滤渣后加入蒸好的鱼肉 、煮好的蚬和青口，并洒上牛至即可 。

鲫鱼汤怎么烧营养最好

一、用料

鲫鱼一条、葱适量 、姜适量、盐适量料酒适量 。

二 、鲫鱼汤的做法

1、鲫鱼洗净备用

2
、葱切段儿，姜切片备用 。

3 、锅烧热，放入适量的油，将鲫鱼放入，煎至两面金黄，加入葱段姜片料酒
，继续煎一分钟左右 。

4、开大火加入开水，大火煮五分钟后加入适量的盐，再改中小火继续煮十五分钟 。

5 、盛出加上葱花儿
。（鲫鱼汤本身就很鲜美，所以不建议加鸡精味精）

鲫鱼最好吃的6种做法

食材
：鲫鱼1条 、小木耳6朵 、小米椒4颗、青椒1根、泡椒10颗 、蒜头2瓣、生姜3片  、生抽1汤匙、醋2汤匙 、料酒1汤匙、盐
、鸡精适量。

2、鱼背肉上浅浅划两刀 ，小木耳泡法洗净撕成小片 ，小米椒、青椒切鱼眼睛状，泡椒三颗切鱼眼睛状，蒜头切片  。

3 、锅里倒油
，用姜片擦拭锅底，油烧热后，鱼下锅两面煎，煎好后盛起
。

4 、锅中再倒油，油热，放入蒜瓣 、泡椒
、姜片 、木耳炒香
，倒入适量水，放入鱼，倒入料酒、盐、鸡精，煮至两面入味。

5 、放入醋、小米椒和青椒 ，继续煮半分钟关火，装盘 。

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